13-07-2016 Автор: Ю.С.Пустой

Водка "Армянский вариант"

 На деле, дело не в Армении, просто есть такое понятие, которое может быть связано с целым рядом вещей. Ну мы хорошо знаем автомобиль «Армянский вариант», особенно это касалось народного мега-тача Ваз 2106 «Шоха» (аххуительная тачка).

Теория: при брожении дрожжи расщепляют сахар на простые моносахариды, получается фруктоза и глюкоза, а уже потом они перерабатываются в спирт.

На этом с теорией заканчиваем. Понятно, скажут, что надо воду отстаивать. Еще добавляют исправленную воду (типа ее исправляли в исправительном учреждении). Но это уже для винтажей. Расчет в общем такой – 2 ведра воды (ведра большие). Пачка дрожжей. 8 кг сахара. Потом глядим на глаз – можно воды добавить. И надо закрыть плотно, чтобы воздух не проходил. И еще сверху чем-нибудь емкость укутывают. Например, делают в пластиковой бочке. Есть такие синие бочки, там 85 литров. Ну и считаем, сколько туда поместить.

Собственно, если тепло, то неделю бродит и делаем. Больше ничего не надо. Обычно кто продает (сейчас почти никто не продает), делают именно такое.

X

Регистрация

Email

Логин

Имя

Пароль

Повтор пароля